Časové rozvržení
Koutek je časově rozdělen do čtyř bloků. V každém bloku najdeme nabídku různorodých činnosti k tématu. Jeden blok odpovídá přibližně jednomu týdnu. Délka trvání koutku a jednotlivých bloků ovšem vždy záleží na věku a potřebách dětí, jejich zájmu, možnostech školky a paní učitelkách. Děti by měly mít dostatečný čas k nabytí znalostí a dovedností, které budou v budoucnu přesahovat fyzické hranice koutku. Děti se v každém bloku hravou formou seznámí s jedním písmenem a během školního roku takto zvládneme celou abecedu.
I. BLOK – JAK TO CHODÍ V OBCHODĚ
První blok začneme sdělováním si vlastních zkušeností z nákupů. Prohlédneme si shromážděný materiál a začneme s výstavbou prodejny. Upravíme prostor a třídíme produkty do kategorií, jako je ovoce a zelenina, mléčné výrobky, mražené, drogerie apod. Stanovíme si pravidla a naučíme se, jak se chová správný prodavač a slušný zákazník. A pak už prodáváme a nakupujeme. Vyzkoušíme si také rozvážkovou službu a na konci týdne nás čeká inventura.
II. BLOK – PLODY ZDEJŠÍ I CIZOKRAJNÉ
Prostřednictvím knih, pozorování, ochutnávek a her se seznamujeme s úrodou ovoce a zeleniny a zjišťujeme, které plody rostou u nás a které k nám putují až z dalekých zemí. Do vybavení obchodu přidáme váhu a ukážeme si, jak váha pracuje. Vážíme ovoce, zeleninu a potraviny bez obalu, a protože ovoce a zelenina je důležitou složkou našeho jídelníčku, vytvoříme si zdravou svačinku. Seznamujeme se s čísly v reálném kontextu obchodu a učíme se chápat hodnotu peněz.
III. BLOK – OD ROHLÍKU K DORTÍKU
Náš obchod rozšíříme o pekárnu a cukrárnu. Ukážeme si, jak dlouhá je cesta od vyklíčení zrna až k hotovému chlebu. Kolik náročné práce je zapotřebí od zemědělců, mlynářů, pekařů a prodavačů, než se chleba a pečivo dostane na náš stůl. Naučíme se neplýtvat a mít úctu k práci ostatních. Nacvičíme si správnou manipulaci s potravinami bez obalu. A co by to bylo za pekárnu, kdybychom si neupekli křupavé rohlíčky.
IV. BLOK – CO KDE KOUPÍM
Z malého obchůdku vyroste velké obchodní centrum s mnoha obchody a službami. Jak se říká obchodu, kde se koupí brýle? Kam zajdu, když se chci vyfotografovat? To se nejen dozvíme, ale také si činnosti poskytující služby zákazníkům vyzkoušíme. Naučíme se nejen nakupovat, ale zamyslíme se nad tím, kdy nenakupovat. Vysvětlíme si následky neuvážených a přehnaných nákupů na stav životního prostředí a na naši planetu. Osvojíme si pravidla bezpečného a ohleduplného chování ve veřejných prostorech.