Pečeme rohlíky

Co by to bylo za pekárnu, kdyby se v ní nepekly rohlíky. Co všechno pekař potřebuje, prostudujeme s pomůckou VYBER - PEKAŘ A JEHO PRÁCE. Dále si prohlédneme pomůcku JAK NA TO - ROHLÍKY a jdeme na to. Ukážeme si všechny potřebné suroviny a vypracujeme těsto. Vzpomeneme si na pokus s kvasnicemi a necháme těsto vykynout na teplém místě, kde budeme moci proces kynutí pozorovat. Před tvarováním rohlíku si nezapomeneme umýt ruce a připravit si čistou pracovní plochu. Tu pak pomoučníme a tvoříme rohlíčky jako pekaři. Hotové rohlíčky přeneseme na připravený plech a požádáme kuchyni o upečení. Vysvětlíme si, proč tento krok nemůžeme dělat sami a těšíme se na vůni, která se brzy začne linout z kuchyně. Během reflexe si povídáme o tom, který krok byl nejtěžší, co se nám na pečení nejvíce líbilo a zda by někdo z nás chtěl být pekařem. Připomeneme dětem, že i jeden rohlík stojí práci lidí a energii, a proto jídlem neplýtváme. Na světě jsou stále místa, kde lidé trpí hlady a potraviny jsou těžko dostupné.